onsdag 3 mars 2010

Recept -Lakritsknäck

Ingredienser:
2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl sirap
1 1/2 dl lakritsextrakt
ca 5 droppar lakritsarom
svart hushållsfärg
1 dl mandel
40g smör
Gör såhär:
Koka ihop grädde, socker, sirap och lakritsextrakt i en kastrull.
Koka tills du kan göra kulprovet, kulan ska vara mellan mjuk-fast.
Tillsätt lakritsaromen, svart färg och mandeln. Rör om.
Tillsätt sedan smöret och låt de smälta ner i smeten.
Häll upp kolan i knäckformar och ställ dem kallt för att svalna.
Mumsfilibabba!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar