Vanilj pops

Ingredienser:

1 sockerkaka (i detta fall, vanilj)

ca 150 g philadephiaost

vit choklad

Gör såhär:

Gör en sockerkaka, eller köp färdig från butik.

Mixa kakan till smulor i en bunke och tillsätt philadelphiaost, knåda ihop till en jämn deg.

Rulla till bollar och ställ dem kallt en stund.

Smält chokald med lite olja över ett vattenbad eller i micro (men vakta detta så det inte bränns vid)

Doppa sedan varje boll i vita chokladen och lägg dem i formar.

Strö över med strössel om så önskar.

Förvaras kallt.