fredag 26 februari 2010

Recept -Kladdkaka


Ingredienser
12-16 port

100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering: floursocker ev. färska bär

Gör så här:Sätt ugnen på 175°. Smält smör i en kastrull.
Rör ner socker och ägg i en bunke och häll över det smälta smöret.
Rör ner övriga ingredienser och vispa så att allt blir väl blandat.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. (Kakan ska bli låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten). Låt kakan kallna. Pudra över florsocker eller lägg på lite dekoration tex hallon eller jordgubbar. Servera med grädde eller glass.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar